TEL 055-263-6884 年中無休
AM 11:30〜 PM 2:30 (L.O.)
秋御膳のご提供期間：9月21日～12月20日
響の里御膳 1,944円（税込）
- ほうとう
- 帆立の陶板焼き
- 鮎の塩焼き
- 馬刺し
- きのこのポン酢和え
- 秋刀魚の竜田揚げ
- ほうれん草のお浸し
- 松茸ご飯
- 香の物
山梨味覚三昧御膳 1,620円（税込）
- ほうとう
- 鴨肉の陶板焼き
- 甲斐サーモンのカルパッチョ仕立て
- きのこのポン酢和え
- 秋刀魚の竜田揚げ
- ほうれん草のお浸し
- 松茸ご飯
- 香の物
信玄御膳 2,160円（税込）
- ほうとう
- 富士桜ポークのすき焼き
- 天婦羅五点盛
- 海老の塩焼き
- 馬刺し
- きのこのポン酢和え
- ほうれん草のお浸し
- 松茸ご飯
- 香の物
精進料理 Buddhist cuisine 素斋 1,944円（税込）
- 山菜そば
- 彩野菜の陶板焼き
- 野菜天婦羅の盛り合わせ
- ふろふき大根
- 梅なめ茸がけ冷奴
- もずく酢
- 小松菜の胡麻和え
- 野菜サラダ
- いなり寿司
- 香の物
- Soba Noodle with Edible Wild Plants
- Colorful vegetables grilled with Ceramic board
- Assorted vegetable tempura
- Simmered Japanese radish dressed with sweet miso(fermented soybean paste)
- Chilled tofu with sauce of plum and enoki mushroom
- Vinegared mozuku seaweed
- Komatsuna with Sesame Dressing
- Vegetable salad
- Inarisushi“vinegared rice wrapped in deep-fried bean curd”
- Japanese pickles
- 山菜荞麦面
- 什锦蔬菜陶板烧
- 蔬菜天妇罗拼盘
- 酱拌萝卜
- 梅肉金针菇拌豆腐
- 醋味海蕴
- 芝麻拌小松菜
- 生蔬菜沙拉
- 油炸豆腐寿司
- 咸菜